Capsicum Annuum L. Var. Longum Sendt

Capsicum annuum L. var. longum Sendt
Il-bżar tal-qrun taċ-ċanga huwa speċjalità tal-Kontea ta 'Ninghua, Sanming City, li jikklassifika wieħed mit-tmien bżar famużi fiċ-Ċina. Il-bżar imnixxef huwa famuż għas-sitt karatteristiċi tiegħu, jiġifieri, kulur aħmar jgħajjat, ġilda rqiqa, trasparenti, fragranti, xaħam u togħma pikkanti moderata. Chili ġie introdott fiċ-Ċina fl-aħħar Dinastija Ming. Il-Kontea ta' Ninghua għandha storja ta' aktar minn 300 snin. Huwa milqugħ b'mod speċjali minn Singapor, Malasja, Sri Lanka u pajjiżi oħra. Kull 100 gramma ta 'bżar ta' l-arja fih proteina 1. [] 6 grammi, zokkor 8. 3 grammi, kaloriji 175. 6 kilojiao, kalċju 28 mg, fosfru 32 mg, ħadid 1. 1 mg, karotên 0. 40 mg, vitamina B20. [] 06 mg, laqa 0. 8 mg, vitamina C125 mg. Il-funzjoni tat-togħma tas-sess tal-bżar tal-qrun taċ-ċanga hija l-istess bħal dik fil-bżar taċ-chili

www.sdyummyfood.com